Prevzdušnovač vína

Čo je prevzdušňovač?

Ak chcete čo najlepšie pochopiť, čo je to prevzdušňovač vína, je užitočné vedieť, čo presne je prevzdušňovanie vína. Víno je zbierka chemických zlúčenín. Keď otvoríte fľašu vína a ho nalejte do poháre sa tieto zlúčeniny podrobia dvom chemickým procesom: oxidácii a odparovaniu. Oba tieto procesy pomáhajú minimalizovať nežiaduce arómy vo víne. To je dôvod, prečo niektorí ľudia pijú pohárik vína celé hodiny, alebo používajú karafy. Prevzdušňovač vína robí proces prevzdušňovania oveľa rýchlejším.

Čo robí?

Zjednodušene povedané, účelom prevzdušňovača je prinútiť víno, aby prišlo do kontaktu so vzduchom, aby sa urýchlila oxidácia a odparovanie. Vystavením vína zvýšením hladinám kyslíka sa zlúčeniny vo víne, ktoré sú citlivé na oxidáciu, podrobujú chemickej reakcii. Je to rovnaká chemická reakcia, ktorá nastane, keď sa ovocie zmení z mladého na príliš zrelé.

Na aké víno sa používa?

Ako ho použivať?

• Pred prvým použitím prevzdušňovač dôkladne umyte teplou (nie vrelou) jarovou vodou
• Prevzdušňovač zatlačte do hrdla otvorenej fľaše – nie veľmi silno, ale zároveň dostatočne pevne aby Vám nevypadol
• Presvedčte sa, že je prevzdušňovač pevne zaltačený a nevypadne
• Nalejte si víno priamo z fľaše do pohárika

Rozmer

• Priemer: 3cm
• Dĺžka: 9,3cm

Materíal

• plast
• kov
• guma

Ďalšie informácie

• plastová časť sa môže javiť ako popukaná, je to však dôsledok výroby pri vsádzaní kovových prvkov
• balenie obsahuje jeden prevzdušňovač